名 稱:面包體積測定儀
型 號:JMTY
品 牌:杭州大成
JMTY面包體積測定儀 面包蛋糕體積比容儀產品簡介:
JMTY 型面包體積測定儀是測量面包、饅頭和各類不規則固體食品體積的專用計量儀器。本儀器適用于體積小于 1000ml 的食品體積值測定,廣泛用于糧食、食品等部門
JMTY面包體積測定儀 面包蛋糕體積比容儀產品介紹:
JMTY 面包體積測定儀是測量面包、饅頭和各類不規則固體食品體積的專用計量儀器。它具有測量準確,快速,操作簡便。其性能和技術要求符合GB/T14611-2008'GB/T14612-2008,QB1251-91面包,SB/T10139饅頭用小麥粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉、GB/T 20981小麥粉面包烘培品質試驗法、GB/T17320-1998饅頭品質評價法等表混。特別適用于面粉烘培與蒸煮試驗中面包、饅頭體積的測量。本儀器適用于體積小于 1000ml 的食品體積值測定,廣泛用于糧食、食品等部門。
JMTY面包體積測定儀規格和主要技術指標:
◆ 外形尺寸: 850 × 200 × 130mm;
◆ 測量范圍:
標尺 Ⅰ: 0~600ml;
標尺Ⅱ: 400~1000ml;
◆ 填充物:粒徑在 1 ~ 2mm 油菜籽。
◆ 準確度: ≦± 1.0%
◆ 重現性: ≦± 0.8%
JMTY 面包體積測定儀使用方法:
將面包體積儀固定在一個平衡的臺面上。
操作步驟如下:
1、 拉開插板,用填充物調整零點。
(1)面包體積在0~600ml內,直接將填充棄物倒入體積儀下端容器中,用標尺
Ⅰ調零點;
(2)面包體積在400~1000ml內將一定體積的標準模(400ml),放在體積儀下端的容器中,用 標尺Ⅱ調零點。如此反復數次,使填充物確實在零點位置。
2、 將儀器翻轉,整個儀器呈倒置狀,使填充物全部落入體積儀的上端容器內,關上插板。
3、 打開底部,放入待測面包(此時應拿出模塊)。
4、 將倒置儀器翻起,蓋好蓋子。
5、拉開插板,填充物自然落下,在標尺上讀出填充物所示刻度,即為面包體積測定值。
四、 面包體積測定儀注意事項:
1、體積儀要安置在干燥、清潔處,使用的填充物要經常檢查,以防霉變、結塊。
2、每次實驗前要檢查零點,實驗后要將待測食品的碎渣清理干凈。
3、在使用過程中,插板的插入的撥出,用力要求適量,要使填充物自然落下,不要拍打,碰撞儀器,以免影響測量結果。